Ingrédients (pour 12 personnes) 1 litre d’huile d’olive 12 nyores (ce sont des poivrons/piments secs que l’on peut acheter au « souk » rue Paratilla à Perpignan 1 tranche de pain grillé 2 têtes d ail 125 grammes d’amandes 125 grammes de noisettes 6 tomates mûres 3 feuilles…
Lire la suite : C’est le temps des calçots ! Merci à Michel Cavaillé
